En varias dietas se recomienda que para romper el ayuno se consuma agua con limón. Se supone que sirve para desintoxicar el cuerpo y trae grandes beneficios para el sistema inmune. Si bien es cierto, no siempre es bueno hacerlo tan seguido.
Según varios estudios, hay una frecuencia para consumir esta bebida que ayudará a bajar de peso y no traerá consecuencias; de lo contrario, puede ser perjudicial. Según el Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición, es útil para eliminar algunos metales pesados, como mercurio, plomo, cadmio, arsénico y aluminio.
Así funciona el agua con limón.
Estos elementos se encuentran de manera indirecta en algunos alimentos que consumimos, como el pescado, y también con el mal manejo de ciertos utensilios de cocina. Eso sí, el consumo de agua con limón debería hacerse con moderación, para evitar algunos efectos adversos.
No hay que tomarla todos los días.
Por ejemplo, podría traer una erosión del esmalte dental debido a su alto contenido cítrico. Se supone que deberías consumir esta bebida con agua tibia, pero no caliente, ya que la vitamina C va a desaparecer, puesto que es un elemento que se esfuma en contacto con el aire y también en alta temperatura.
En lo que sí te ayudaría haciendo un consumo regular y en ayunas es en potenciar la hidratación, porque estimula el deseo de tomar agua simple. Según los expertos, también suele ser un buen suero hidratante. El agua con limón refuerza el sistema inmunológico gracias a la vitamina C y mejora la digestión.
Tiene varios beneficios.
Algunos estudios también indican que ayuda a perder peso, ya que estimula la sensación de saciedad y mejora el metabolismo. Incluso, se la recomienda a veces para eliminar los cálculos renales. Se recomienda no hacerlo todos los días.