El agua de limón con chía es una bebida saludable y refrescante que combina agua con jugo de limón y semillas de chía; es muy popular en la actualidad debido a los grandes beneficios que ofrece para la salud. Además de ser una manera sencilla de mantenerse hidratado, combina el efecto refrescante del limón con la fibra y los ácidos grasos de la chía, convirtiéndose en una opción natural para iniciar el día con energía y bienestar.
La mejor manera de ingerir esta bebida es en ayunas, ya que permite una mejor absorción de las propiedades; es decir, el cuerpo asimila la sustancia más rápido y de forma más eficiente.
Colocá las semillas de chía en el vaso de agua, agregá el jugo de limón recién exprimido y mezclá bien. Dejá reposar diez minutos. Fuente: (X)
Beneficios del agua de limón con chía
Uno de los principales beneficios del limón es su alto contenido de vitamina C, ácido cítrico y los compuestos fenólicos que fortalecen de manera significativa el sistema inmunológico. Asimismo, protegen el organismo ante el daño oxidativo y favorecen la absorción de hierro de origen vegetal.
Revolvé la bebida antes de tomarla. Fuente: (Instagram)
La chía, por otro lado, aporta ácidos grasos; es una gran fuente de omega 3, calcio, magnesio, proteínas y fibras solubles e insolubles que colaboran a regular el tránsito intestinal, así como también a mantener los niveles adecuados de colesterol.
Tomar esta preparación ayuda a tener sensación de saciedad y la hidratación es inmediata. Los mucílagos de la chía crean un efecto gel que facilita el vaciamiento gástrico progresivo, ayudando a controlar el hambre durante la mañana.
Podés agregarle un poco de miel para endulzar de forma natural. Fuente: (Instagram)
En esta misma línea, otro de sus grandes beneficios es la absorción de minerales y micronutrientes que tienen un ligero efecto alcalinizante que ayuda al equilibrio del pH corporal.
La sugerencia de los nutricionistas para preparar esta bebida es utilizar agua natural, el jugo de un limón fresco y dos cucharadas de chía. La mezcla se deja reposar, así las semillas liberen su gel característico y se puedan aprovechar al máximo sus beneficios.