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MASA PARA TARTA

Masa para tarta dulce: súper crujiente e increíblemente fácil de hacer para la comida más rica

Preparala con tus propias manos y creá así los más exquisitos platos.

Belén Dos Santos
Belén Dos Santos
Masa para tarta. Fuente: (Instagram)
Masa para tarta. Fuente: (Instagram)

Si bien el fin de semana ya llegó a su fin, probablemente no exista mejor manera de comenzar una nueva semana repleta de actividades que con alguna rica preparación para deleitar tu paladar y el de tu familia. Si aún no decidiste qué vas a comer para la merienda, podés comenzar con la elaboración de una tentadora masa para tarta dulce.

Gracias a esta masa para tarta vas a poder elaborar variados y diversos platos y postres, desde un lemon pie hasta una torta de coco o incluso una con frambuesas o frutillas, entre tantas opciones.

Pampita

Prepará una exquisita masa para tarta dulce, perfecta para muchos de tus postres predilectos.

Por todo ello, es momento de tomar nota de los ingredientes a implementar para ponerse así manos a la obra y crear una exquisita masa que se volverá tu gran aliada al momento de preparar los mejores platos dulces.

Ingredientes:

  • 60 gramos de azúcar

  • 100 gramos de manteca

  • Esencia de vainilla

  • 230 gramos de harina

  • 1 huevo

  • 1 pizca de sal

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Modo de elaboración:

Para crear tu masa para tarta dulce, lo que tendrás que hacer en primer lugar es volcar en un recipiente la manteca (la cual debe estar bien blandita), junto al azúcar y la esencia de vainilla. Con una espátula tendrás que integrar muy bien los ingredientes.

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En primer lugar, tendrás que unificar estos ingredientes. Fuente: (@vanefernandez_1)

A esta preparación le deberás sumar también el huevo, revolviendo para integrar nuevamente. A continuación, será momento de añadir tanto la harina como la pizca de sal y la cucharadita de polvo de hornear. La masa obtenida no debe amasarse, sino simplemente unificarse, para cubrirla posteriormente con papel film y llevarla a la heladera durante 30 minutos.

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Luego, la tendrás que estirar sobre la mesada. Fuente: (@vanefernandez_1)

Pasado el tiempo, deberás estirarla sobre la mesada con un poco de maicena, para llevarla como paso siguiente a un molde de 22 centímetros de diámetro aproximadamente. Una vez colocada, no te olvides de pincharla en todas partes con ayuda de un tenedor.

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Ya solo restará que la lleves al horno. Fuente: (@vanefernandez_1)

Llevala al horno a 180°C durante 25 minutos y, de este modo, tu masa para tarta dulce estará lista para que le añadas tus sabores predilectos y disfrutes de un exquisito postre.