Sin lugar a dudas, una de las comidas más populares del mundo es la polenta, que puede hacerse de varias formas. Por esta razón, en el presente artículo, te contamos la receta para que prepares una polenta con crema de espinaca inolvidable.
Para esta receta de polenta con crema de espinaca, necesitarás los siguientes ingredientes: una taza de polenta, cuatro tazas de líquido, 1/2 atado de espinaca, una cebolla, un diente de ajo, 200 cc de crema, sal, pimienta y queso.
La crema le dará el toque especial a tu polenta
Lo primero que tenés que hacer es cortar la cebolla y el ajo y condimentarlos con aceite. Luego, cociná la mezcla, sumá la espinaca y el queso, y mixeá. Mientras tanto, en otro bowl, agregá la taza de polenta y las cuatro tazas de líquido.
Finalmente, sumá la crema de espinaca a la preparación y un poco de queso cortado en cuadrados para darle más sabor y mezcla. Listo, ya tendrás tu polenta de espinaca, que seguramente será la envidia de tus amigos.
El color y textura de esta polenta son increíbles
Una receta muy dulce
Por otro lado, te contamos cómo hacer lemon pie, para lo cual necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de harina 0000, 100 gramos de manteca, azúcar, un huevo, una yema, 1/2 Ralladura de limón, un limón, 100 gramos de azúcar, 200 ml de agua, manteca, fécula de maíz y dos yemas.
Lo primero que tenés que hacer es mezclar los ingredientes de la masa en el orden que están anotados, rallar la mitad del limón y comenzar a estirar la masa en una tartera con la ayuda de un papel film sobre la masa. Luego, colocá al horno y retirá cuando esté apenas dorada.
Asimismo, para el relleno, se mezclan los ingredientes en una olla a fuego lento con el jugo. Esperá a que hierva y se espese. Finalmente, colocá el merengue con una manga sobre la tarta y poné en el horno para que se dore la parte superior del lemon pie.