Si te aburriste de las típicas recetas donde los carbohidratos se cocinan en una parte y las verduras en otra, y estás buscando un plato que te brinde ambas opciones de manera conjunta, en el día de hoy te traemos la solución, gracias a la sencilla elaboración de un wok de fideos.
Elaborar este wok de fideos es muy fácil y te ayudará particularmente a adquirir hábitos más saludables, sobre todo si no encontrás recetas a tu gusto que te permitan consumir más verduras.
Disfrutá de este delicioso plato en unos pocos minutos. Fuente: (@flormnutri)
Se trata de un plato no solo extremadamente delicioso, sino también muy fácil de crear a partir de unos pocos ingredientes que, combinados entre sí, te otorgarán un auténtico deleite al paladar.
Ingredientes:
1 cebolla cortada en cubos
1 puñado de espinaca
1 tomate cortado en cubos
1 zanahoria cortada en tiras finas
1 zucchini también cortado en tiras finas
Spaghetti en cantidad necesaria
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva al gusto
Queso rallado (opcional)
Modo de elaboración:
Como primer paso para crear este wok de fideos, lo que debes hacer es colocar en una sartén el spaghetti bien en el centro. A continuación, añadirás del modo que se ve en la imagen las verduras por los costados.
Colocá de este modo los ingredientes en la sartén. Fuente: (@flormnutri)
Creá una preparación en la que la pasta se combine con la cebolla cortada en trocitos pequeños, la espinaca bien picada, el tomate cortado en cubos, y la zanahoria y el zucchini cortados en tiras.
Solo restará que, una vez listo, lo sirvas y lo condimentes al gusto. Fuente: (@flormnutri)
Inmediatamente después, sumá una buena cantidad de agua hirviendo y dejá que la preparación se cocine, aguardando a que la verdura y los fideos estén listos. De ser necesario, podés agregar más agua hirviendo, en caso de que aún a tu wok de fideos le resten algunos minutos más de cocción, sin dejar de revolver y controlarlo. ¡Y listo! Un rico plato perfecto para un almuerzo o cena exprés.