Si querés sorprender a toda tu familia con un rico plato que esté listo en cuestión de minutos, pero para el que tampoco necesites implementar una gran cantidad de ingredientes, no podés perderte esta opción para elaborar la pizza de lentejas más exquisita de todas.
Se trata de un plato muy fácil de preparar pero que, al mismo tiempo, te brindará una alternativa mucho más saludable e igualmente exquisita y que te garantizamos que será del agrado de todos tus comensales.
Creá en minutos esta deliciosa pizza de lentejas. Fuente: (@urban_recipes)
Es el momento de anotar todos y cada uno de los ingredientes, como así también de los detalles detrás de esta receta que se convertirá en tu predilecta y que, además, no requiere que utilices el horno.
Ingredientes:
1 huevo.
1 cucharada de harina de garbanzos u otra de tu preferencia.
1 taza de lentejas cocidas.
1 cucharadita de polvo para hornear.
2 cucharadas de avena instantánea.
1 cucharadita del condimento que más te guste.
1 cucharadita de sal.
Queso.
Rodajas de tomate para decorar.
Hojas de rúcula para decorar.
Modo de elaboración
Para preparar esta deliciosa pizza de lentejas, el primer paso que tendrás que llevar a cabo implica colocar las lentejas en la licuadora, para mezclarlas junto con el huevo.
Combiná todos los ingredientes en un recipiente grande. Fuente: (@urban_recipes)
Combinados ambos ingredientes, será momento de volcar la mezcla en un recipiente, seguida por la avena, la harina que hayas elegido, la sal y el polvo de hornear y el condimento que más te guste.
Cuando la base esté cocida, deberás añadir el queso. Fuente: (@urban_recipes)
Luego, deberás llevar la preparación a la sartén con un poco de aceite, estirándola bien con ayuda de una cuchara. Una vez que aprecies que la parte superior está cocida, es momento de sumar el queso, orégano (opcional) y las rodajas de tomate. Cuando ya esté lista, deberás colocar la pizza de lentejas en un plato, acompañada por rúcula. ¡Una delicia!