Hay recetas que son muy fáciles de hacer en casa y son ideales para servir como complemento de la merienda y comer con una bebida caliente. Una de esas preparaciones es la torta de naranja que, además, se puede disfrutar acompañada con ciertos frutos secos que ayuden a aumentar su sabor.
Entre los ingredientes que se pueden agregar a este postre están las nueces y la avena, que también le darán un toque crujiente a la preparación. Esta torta rinde para muchas porciones y es perfecta para servir incluso a los más pequeños de la casa o para aquellos días en los que se desea comer un dulce con pocas calorías.
Esta torta lleva nueces.
Los ingredientes para hacer la torta de naranja son:
2 huevos.
1/4 taza de azúcar.
1/3 taza de aceite de oliva.
1 1/2 taza de avena instantánea .
Ralladura y jugo de 1 naranja grande.
1 cdita. de polvo de hornear.
40 g de nueces picadas.
Esta torta lleva ralladura de naranja.
El primer paso para hacer esta torta es colocar en un bowl los huevos para mezclarlos con el azúcar y el aceite. Una vez que quede todo bien unido, se añade la ralladura y el jugo de la naranja, que ayudará a resaltar los sabores de la preparación.
Una vez listo, se suma la avena y el polvo de hornear. Luego, se suman las nueces picadas y se mezcla todo hasta obtener una mezcla lo más homogénea posible. Para cocinarla, se prepara una olla aceitada y enharinada y se lleva a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos.
La superficie de la torta se puede decorar al gusto de cada persona.
Una vez que esté cocinada, se podrá decorar en la superficie con el ingrediente que guste y, luego, se podrá cortar en las porciones deseadas. En caso de que sobre, se pueden colocar en un tupper cerrado y mantener en una zona sin mucha humedad para que se conserve en buen estado por más tiempo.