Si buscamos un postre delicioso, el McFlurry chocotorta es la combinación perfecta entre el icónico helado de McDonald's y la irresistible chocotorta, un sello argentino. La buena noticia es que se puede preparar fácilmente en casa, ideal para sorprender a la familia o darse un gusto especial sin complicaciones. Además, es una opción económica perfecta para los días de calor.
La receta requiere pocos ingredientes y un procedimiento sencillo. La base del helado se logra batiendo 500 ml de crema de leche con 135 gramos de leche condensada y unas gotas de esencia de vainilla.
Si buscamos un postre delicioso, el McFlurry chocotorta es la combinación perfecta. Fuente: (Instagram)
Una vez que la mezcla esté bien integrada, se coloca en un recipiente apto para freezer y se lleva al frío por unas tres horas. Durante ese tiempo, es importante retirarla y mezclar cada hora para evitar la formación de cristales y lograr una textura cremosa.
El toque distintivo de este McFlurry chocotorta casero lo aporta la salsa de dulce de leche. Para prepararla, simplemente se mezcla dulce de leche común con un chorrito de leche hasta obtener una consistencia suave. Por supuesto, las clásicas chocolinas no pueden faltar. Una opción es picarlas en trozos grandes para sentir su sabor en cada bocado.
El toque distintivo de este McFlurry chocotorta casero lo aporta la salsa de dulce de leche. Fuente: (Instagram)
Una vez que el helado está listo, solo queda armar el postre. Se coloca una capa de helado, se agrega la salsa de dulce de leche y se esparcen los trozos de chocolinas. Se puede repetir el procedimiento formando capas hasta completar el recipiente. Finalmente, puede servirse de inmediato o dejar reposar un rato en el freezer para una mayor firmeza.
El McFlurry chocotorta no solo es una versión creativa de la tradicional chocotorta, sino también una opción perfecta para disfrutar en los días de calor. Además, permite adaptaciones. Por ejemplo, se pueden incorporar chips de chocolate o nueces picadas para darle un toque personal. Con esta receta fácil y en sencillos pasos, cualquiera puede disfrutar de un postre helado exquisito.