A la hora de disfrutar de cualquiera de las cuatro comidas diarias, o incluso de un plato especial como una picada, pocos alimentos son tan versátiles como el pan.
Con variados ingredientes combinados entre sí, existen diversos tipos de pan aptos para todos los gustos y que pueden elaborarse gracias a un sencillo procedimiento, como el que vas a aprender a replicar aquí. Así, podrás disfrutar de un delicioso pan de salchicha y mozzarella.
Este delicioso pan es muy fácil de preparar. Fuente: (@pierresablich)
En pocos minutos y con ingredientes muy fáciles de conseguir, lograrás elaborar la opción ideal para acompañar cualquier plato, pero también para degustar en una picada con amigos y deleitar al máximo tu paladar, gracias a esta opción con los más increíbles sabores.
Ingredientes:
100 gramos de aceite vegetal
5 gramos de sal
1 huevo
500 gramos de harina
35 gramos de azúcar
5 gramos de levadura seca
180 gramos de leche
15 gramos de margarina
Cebolla de verdeo para decorar
Para el relleno:
400 gramos de mozzarella
200 gramos de salchicha calabresa ahumada
Modo de elaboración:
Lo que deberás hacer en primer lugar para elaborar este delicioso pan es volcar sobre un recipiente el aceite, la sal, el huevo, el azúcar, la levadura, la margarina y la harina. Por último, añadí la leche.
Luego, tendrás que añadir el relleno a la masa creada. Fuente: (@pierresablich)
Con tus manos, integrarás todos los ingredientes hasta crear una masa y colocala sobre la mesada. Deberás dejarla reposar hasta que duplique su tamaño. Cuando esto ocurra, tendrás que desgasificarla con tus manos y dividirla en trozos con los que luego crearás bollitos.
Luego, pincelá el pan con huevo y decorá con cebolla de verdeo. Fuente: (@pierresablich)
Por otro lado, combiná las salchichas cortadas en trocitos con el queso muzzarella y colocá la mezcla sobre cada bollito previamente aplastado en forma de disco. Cerrá cada pan y hacé algunos cortes diagonales. Pincelá con huevo batido, decorá con cebolla de verdeo y llevalo al horno a 180°C durante 20 o 25 minutos. ¡Delicioso!