Minuto Neuquen

PAN DE AJO

Pan de ajo keto: crocante, más sano y perfecto para picotear a la tarde

Enamorate de esta versión salada exquisita.

Luciana Nadales
Luciana Nadales
Pan de ajo. Fuente: (Instagram)
Pan de ajo. Fuente: (Instagram)

Una de las recetas que más te va a gustar hacer, es ésta. No solamente vas a usar muy pocos ingredientes, sino que el resultado será totalmente diferente a lo que te esperás. La mezcla de sabores y aromas es inigualable. No dejes de hacer este pan de ajo keto condimentado espectacular. Ponete las pilas y deslumbrá a todo el mundo con esta idea.

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Pan de keto.

Ingredientes

- 100 gramos de queso rallado

- 50 gramos de harina de almendra

- 2 cucharadas de queso crema

- 1 huevo

- Ajo y perejil

- Sal

- 1 cucharada de queso parmesano

- Media cucharadita de levadura

 

Paso a paso

Una vez que reúnas todos los ingredientes, vas a colocar el queso en un bowl, vas a sumar la harina de almendras, mezclá bien. Luego, sumá el queso crema, la levadura y el huevo. Integrá todo como te mostramos en estas imágenes. Esta preparación requiere de sal y condimentos, eso queda a gusto. 

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Mezclar los ingredientes.

 

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Volcar el huevo en la masa.

Una vez que tengas la masa lista y súper homogénea, vas a dejarla reposar un ratito y luego la vas a llevar a una placa previamente con papel manteca en la base, pero te podes ayudar con las manos. Estirala bien a la masa y por encima vas a volcar una mezcla 'mágica' que vas a hacer. 

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Llevar la masa a una placa.

Para hacer esta salsita rica y bien condimentada, lo que vas a hacer es colocar aceite de oliva en una taza y le vas a sumar sal, condimentos y queso rallado. Mezclá bien. A esta mezcla la vas a poner sobre la masa que estiraste y llevá a horno.

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Volcar el aceite condimentado sobre la masa y al horno.

Llevá este pan keto riquísimo a un horno de temperatura de 180 grados por unos 30 minutos y luego esperá para disfrutarlo. De una manera muy sencilla y práctica, vas a tener este pan riquísimo y súper rendidor para compartir en familia.