Ahora que llegó el fin de semana y el clima ya se está poniendo bastante frío, seguramente te vienen ganas de comer algo muy rico para acompañar los mates o la bebida que quieras. En esta ocasión, te recomendamos unas rosquitas deliciosas y muy fáciles de hacer.
Lucite con estas rosquitas.
Ingredientes
- 290 gramos de queso crema
- 1 huevo
- Esencia de vainilla
- 2 cucharadas de aceite
- Ralladura de limón
- 6 a 7 cucharadas de azúcar
- 320 gramos de harina leudante
- Pizca de sal.
Paso a paso
Una vez que reunís todos los ingredientes necesarios para esta receta buenísima, vas a colocar en un recipiente el queso crema y por encima el huevo, la esencia de vainilla, el aceite, el azúcar, ralladura de limón o el cítrico que tengas y la harina leudante acompañada de sal. Para eso se usó cuchara sopera, no de postre. Vas a unir todo hasta que puedas formar una masa.
Mezclá los ingredientes.
Te va a encantar el resultado.
Integrá.
Cuando la masa esté bien homogénea, la vas a estirar sobre la mesada de la cocina y comenzás a formar las rosquitas circulares con algún cortador de esa medida o puede ser un vaso.
Estirá la masa y formá las rosquitas.
Rosquitas riquísimas.
En el medio de cada círculo, colocá otro cortante circular más chiquito, así las rosquitas quedan como observás en las imágenes. Es una receta muy fácil de hacer, así que no tendrás problemas en la resolución.
Ponete las pilas en la cocina este fin de semana.
Una vez que tengás todas las rosquitas listas, las vas a colocar sobre una placa apta para horno a unos 200 grados, previamente la base de la fuente tiene que tener manteca o papel manteca, y las dejás allí por unos 10 minutos. Cuando las saqués, podés decorarlas con azúcar impalpable y listo, perfectas para que sean tus compañeras de la tarde o esa juntada con amigos.