Con suma frecuencia puede sucedernos que tenemos ganas de comer algo rico, pero sin necesidad de gastar una fortuna en el supermercado. A eso se puede sumar las ganas de que ese snack sea completamente casero, elaborado mediante la implementación de unos pocos ingredientes. Por todas estas razones, aquí queremos compartir una extraordinaria alternativa: unos deliciosos bombones de chocolate.
Gracias a un paso a paso de lo más sencillo y en cuestión de unos pocos minutos, obtendrás un resultado final de lo más delicioso y sobre todo saludable, dado que para esta receta no deberás hacer uso de ningún tipo de harina leudante o refinada.
Prepará en cuestión de minutos estos deliciosos bombones de chocolate. Fuente: (@neutronhr)
Tomá nota de todo lo que vas a necesitar y preparate estos exquisitos bombones para esas ocasiones en las que, repentinamente, se presenta el antojo dulce y no sabes qué comer.
Ingredientes:
380 gramos de garbanzos enjuagados (de caja)
1 cucharadita de alulosa
3 cucharadas de pasta de maní
Esencia de coco o vainilla
Chocolate alto en cacao derretido
Chocolate blanco para decorar (opcional)
Modo de elaboración:
Para iniciar la elaboración de estos irresistibles bombones de chocolate saludables, lo primero que deberás hacer es colocar, sobre el vaso de tu procesadora, los garbanzos ya cocidos, para luego añadir por encima la pasta de maní.
Con las manos, formá las bolitas. Fuente: (@neutronhr)
Sumá a esta mezcla el endulzante elegido para tus bombones y la esencia de vainilla o de coco, según tus preferencias. Procesá muy bien todo hasta integrar, para luego comenzar a retirar de allí varias porciones con una cuchara.
Luego, bañalas con el chocolate. Fuente: (@neutronhr)
A continuación, derretí el chocolate, para posteriormente comenzar a bañar, una por una las bolitas previamente creadas, y colocalas en una bandeja con papel manteca o sobre una rejilla. De forma opcional, podés decorar tus bombones de chocolate con, valga la redundancia, chocolate blanco por encima.