A la hora de pensar en postres y delicias que le gusten a todo el mundo, los bombones son de los primeros platos que se vienen a la mente. Deliciosos, variados y de diferentes sabores, son un manjar que grandes y chicos aman por igual.
Una de las mayores cualidades que tienen los bombones es que, gracias a su versatilidad, su elaboración permite que puedan ser adaptados a los paladares fit que buscan cuidarse mucho a la hora de las comidas.
Esta es una opción fit reducida en azúcares.
Esta receta puede ser una salvación a la hora de querer cumplir un antojo de algo dulce para tener en la heladera. Vas a aprender una preparación que se convertirá en tu caballito de batalla para satisfacer las ganas de comer delicioso sin culpa.
Como siempre, Minuto Neuquén abre su recetario para enseñarte a hacer las preparaciones más sabrosas; en esta oportunidad, te vamos a explicar el paso a paso para que puedas hacer unos bombones fit de chocolate y naranja que son una fiesta de sabor. Animate a hacerlos y sorprendete con el resultado.
La chía que lleva la receta es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a la digestión y aporta saciedad.
Vas a necesitar:
Jugo de una naranja
3 cucharadas de chía
Un chorrito de jugo de limón
Endulzante a gusto
Para la cobertura: cacao 85% mezclado con mantequilla de maní
El cacao y el jugo de naranja son ricos en antioxidantes.
Cómo hacer los bombones fit:
Mezclar el jugo de naranja con las cucharadas de chía en un recipiente.
Agregar el jugo de limón y endulzar a gusto.
Revolver bien hasta que la chía absorba el líquido y se forme una pasta espesa.
Colocar la mezcla en una fuente o bandeja forrada con papel manteca.
Llevar la bandeja al freezer y dejar reposar hasta que la mezcla esté dura.
Derretir el cacao 85% y mezclarlo con mantequilla de maní para preparar la cobertura.
Retirar la pasta de chía del freezer y cortarla en porciones pequeñas.
Bañar cada porción en la cobertura de cacao con mantequilla de maní.
Colocar los bombones nuevamente en el freezer hasta que la cobertura esté firme.