Aprovechá estos días muy fríos y con lluvia para hacer este postrecito único que no solamente es saludable, sino que es muy rico y saciante. Tenés que seguir este paso a paso porque es sencillo de llevar adelante y necesitás pocos elementos. Enamorate de este flan de manzana y dejá las excusas. Podés optar por esta rica preparación proteica y saludable en vez de recurrir a platos más calóricas o llenos de azúcar.
Flan de manzana. Fuente: (@rama_ocariz_coach).
Ingredientes
- 1 manzana verde
- 2 huevos
- 1 pote de yogur
- Esencia de vainilla
- Sal
- Polvo de hornear (opcional)
Paso a paso
Cuando ya tengas todo lo que necesitás para hacer esta receta exquisita, lo que harás es colocar en una licuadora o procesadora los huevos, la manzana verde cortada en trozos pequeños, la esencia de vainilla, polvo de hornear, sal y el pote de yogur.
Procesar los ingredientes.
Te va a encantar esta idea.
Por varios minutos vas a procesar esta mezcla hasta que veas que se vuelve algo muy bien integrado y manejable. Si querés que sea algo más dulce, podés agregar un poco de miel o edulcorante. Y si sos muy fanático del chocolate, podés sumar unos chips, pero esto termina siendo opcional. Una vez que tengas lista la mezcla homogénea, llevá a moldes de muffins o budín para hornear a una temperatura de 180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que veas que están bien dorados los postrecitos.
Hornear.
Cuando pase este tiempo, vas a tener listo el flan de manzana en poco tiempo y con ingredientes que seguro teés en tu alacena. No solamente podés hornear este postrecito en tu horno de cocina, sino también en microondas y podés usar otro tipo de envases, además del molde de muffin. La idea es que puedas hacerlos muy fácilmente y te sirva para merendar, desayunar o realizar colaciones ricas y proteicas.