Para la hora del picoteo, ya sea al organizar una picada con la familia o los amigos, o simplemente para acompañar otros platos, lo cierto es que existen diversos tipos de conservas ideales para compartir con nuestros seres queridos.
Ahora bien, si lo que querés es una alternativa barata, rendidora y, sobre todo, repleta de sabor, podés optar por estas conservas que te compartiremos a continuación. Así evitarás gastar de más en el supermercado.
Prepará en simples pasos estas deliciosas conservas para tenerlas siempre al alcance de la mano. Fuente: (@consultoriaenconservas)
En simples pasos, y gracias a los ingredientes que te revelamos a continuación, podés preparar en un abrir y cerrar de ojos unos exquisitos pickles de cebolla y rabanitos.
Ingredientes:
Cebollas (de la variedad que prefieras)
Rabanitos
1 taza de vinagre (del que vos prefieras)
1 cucharadita de sal (opcional)
3 cucharadas de azúcar (opcional)
Especias a elección (como semillas de mostaza, laurel, granos de pimienta negra y ajo)
Paso a paso de esta receta:
El primer paso para elaborar estas conservas irresistibles consiste en cortar las cebollas en pluma. También cortá los rabanitos con ayuda de una mandolina o cuchillo bien afilado.
Colocá en el recipiente las cebollas y los rabanitos. Fuente: (@consultoriaenconservas)
A continuación, lo que tendrás que hacer es colocar dentro de una ollita tanto el agua como la taza del vinagre que hayas elegido, el azúcar y la sal. Calentá la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo y dejala hervir durante 1 minuto.
Sumá los condimentos y, por último, el líquido de gobierno. Fuente: (@consultoriaenconservas)
Por último, colocá las cebollas y los rabanitos en un frasco hermético. Añadí los condimentos elegidos y también el líquido de gobierno previamente preparado. Asegurate de que no quede espacio de aire y cerrá bien el frasco. Así vas a tener unas conservas riquísimas, listas para disfrutar en cualquier momento.