Para elaborar distintos platos, podemos elegir utilizar una pascualina o masa casera, a la que comúnmente rellenamos con vegetales, quesos y fiambres variados, y con un resultado que puede derivar en una tarta con todo el sabor para cualquier almuerzo o cena. Si estás buscando crear tu propia versión saludable, no podés dejar de preparar esta espectacular masa de tarta integral.
Ideal para combinar con todo tipo de vegetales u otros ingredientes a elección, en cuestión de minutos podrás preparar una opción para tus mejores tartas, con una masa 100 % casera.
Esta masa de tarta integral es muy fácil de preparar. Fuente: (@nutriteforte)
A continuación, te compartimos los pocos ingredientes implicados en esta receta, y el paso a paso que te garantizará que, ya sea durante el almuerzo o la cena de hoy, te lleves todos los aplausos de parte de tu familia.
Ingredientes:
Semillas a gusto
2 tazas de harina integral
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
¾ tazas de agua
4 cucharadas de aceite
Paso a paso de esta receta:
Para preparar esta grandiosa masa de tarta integral, lo primero que harás es volcar sobre la mesada las dos tazas de harina integral en forma de corona. En el centro, tendrás que colocar las semillas elegidas, la sal, el polvo de hornear y, por último, las cucharadas de aceite.
Colocá en el centro estos ingredientes. Fuente: (@nutriteforte)
A continuación, y de forma lenta, comenzarás a incorporar el agua en el centro, revolviendo luego con ayuda de un tenedor, para posteriormente comenzar a unir los ingredientes con las manos hasta obtener una masa.
Utilizá el palo de amasar para estirar la masa. Fuente: (@nutriteforte)
Con ayuda de un palo de amasar, deberás estirar la masa de tarta integral hasta que quede del tamaño habitual de la pascualina. Colocala sobre una pizzera previamente engrasada y, con un cuchillo, retirá el borde excedente. De esta manera, solo restará que le añadas el relleno que más te guste para disfrutar de un plato rico, rendidor y con mucha fibra.