Para sorprender a la familia y los amigos, pero sobre todo para degustar algo diferente y exquisito, contamos con muchas recetas, especialmente en las redes sociales, y que en muy poco tiempo podemos elaborar con nuestras propias manos. Aquí queremos que conozcas una de ellas: nos referimos a una increíble y tentadora torta Cebra.
A diferencia de la versión más “clásica”, esta torta cebra es keto, pero al mismo tiempo, libre de gluten y azúcares, por lo que todos podrán disfrutar en casa de esta delicia sin dejar de cuidar su cuerpo.
Prepará en simples pasos esta deliciosa torta cebra keto. Fuente: (@essen.noezaffrani)
Ya sea como postre o para la hora de la merienda, no dejes de preparar este increíble plato y guardá la receta, para seguir preparándola en diversas ocasiones a futuro.
Ingredientes
4 huevos
160 gramos de yogur de coco o griego
1 taza de harina de almendras
¼ taza de cacao amargo
1 cucharada de harina de coco
¼ taza de estevia cristalizada
1 cucharada de polvo de hornear
Esencia de vainilla
Paso a paso de esta receta
Para comenzar con la elaboración de esta torta cebra, deberás colocar en un recipiente los huevos, seguidos por el yogur de coco o griego y la estevia. Con un batidor de mano, mezclá todo muy bien hasta integrar.
Combiná estos ingredientes en un bol grande. Fuente: (@essen.noezaffrani)
Una vez lograda la integración, deberás añadir la taza de harina de almendras a la preparación, luego la harina de coco y el polvo de hornear. Mezclá nuevamente hasta integrar. Alcanzado este punto, deberás separar en dos mitades la mezcla, para añadirle a una de ellas el cacao amargo. A la otra mezcla, sumale la esencia de vainilla al gusto.
Intercalá cucharadas de ambas mezclas para obtener el efecto "cebra" en tu torta. Fuente: (@essen.noezaffrani)
Sobre la sartén, incorporá, con ayuda de una cuchara, ambas mezclas, intercalando en el centro una cucharada de mezcla de vainilla, seguida por otra de chocolate, y repitiendo todo el proceso hasta completarla. Cubrí el recipiente con la tapa y cociná tu torta cebra a fuego corona 10 minutos, para luego darla vuelta y cocinarla por otros 5 minutos del otro lado. Desmoldala, y una vez fría, cortala en porciones. ¡Exquisita!