Comer algo rico y diferente en la hora de la merienda es cada día más fácil. Ello se debe principalmente a la gran cantidad de opciones con las que nos podemos encontrar en las redes sociales. En esta ocasión, te traemos una alternativa que no te podés perder: unos deliciosos brownies.
En lugar del clásico brownie dulce, te proponemos una versión con sabor a queso, ideal para degustar con unos ricos mates, y que podés preparar en un abrir y cerrar de ojos gracias al uso de unos pocos ingredientes.
Prepará unos ricos brownies para la merienda de hoy. Fuente: (@santsfoodie)
A continuación, te compartimos cuáles son los que vas a necesitar, y el paso a paso que te ayudará a obtener el mejor resultado, con un plato de un sabor absolutamente irresistible.
Ingredientes:
250 g de fécula de mandioca
200 g de queso Danbo
50 g de queso rallado
Sal
Pimienta
100 ml de agua
1 cucharada de leche en polvo
2 huevos batidos
15 gramos de queso crema
50 g de parmesano rallado
Paso a paso de esta receta:
Para obtener estos riquísimos brownies de queso, lo primero que tendrás que hacer es volcar dentro de un bol la fécula de mandioca, a la cual vas a condimentar con sal y pimienta. Añadí también los dos quesos previamente rallados y revolvé todo hasta integrar.
Volcá los ingredientes dentro de un bol grande. Fuente: (@santsfoodie)
Por otra parte, tendrás que combinar la leche en polvo con el agua, y añadirla a la preparación, seguida por los dos huevos previamente batidos. Mezclá nuevamente y, para finalizar, sumá el queso crema.
Sumale por encima más queso rallado. Fuente: (@santsfoodie)
Ya unidos todos los ingredientes, tendrás que volcar la mezcla obtenida sobre una placa para horno, añadiéndole más queso rallado por encima. Llevalo al horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos. Una vez que se haya enfriado, desmoldá y cortá tus brownies, para disfrutar así de este manjar junto a unos ricos mates.