Si estás con ganas de preparar una buena merienda o estás por juntarte con amigas y no sabes qué llevar, te va a encantar esta preparación fácil de hacer. Se trata de una torta de limón muy deliciosa y con ingredientes que sí o sí tenés en tu alacena. Tomá nota porque la vas a amar.
Torta de limón. Fuente: (@urban_recipes).
Ingredientes
- 1 huevo
- 10 cucharadas de azúcar
- 10 cucharadas de leche
- 10 cucharadas de aceite
- Jugo y ralladura de limón
- 10 cucharadas de harina leudante
Para el glasé
- 3 cucharadas de azúcar impalpable
- Gotas de jugo de limón
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es colocar en un recipiente el huevo y la azúcar. Mezclá bien y sumá el jugo de limón junto con la ralladura, la leche y la harina. Integrá muy bien todo esto hasta que se forme una preparación bien homogénea y manejable. Revolvé y revolvé hasta que quede bien cremosa.
Mezclar los ingredientes.
Te va a encantar esta idea.
Una vez que logres tener esta mezcla bien homogénea y perfecta para hacer la torta de limón, volcala sobre un molde apto para horno, el que tengas en casa, y dejá allí la preparación por al menos 45 a 50 minutos, o hasta que veas que está bien cocida y dorada.
Formá esta masa súper integrada.
Lucite con esta receta.
Para hacer el glasé que irá por encima de esta torta de limón, mezclá en un bowl el limón con el azúcar impalpable. Integrá muy bien esto y luego colocá el glasé sobre la torta.
Una vez que termines este paso, llevá la torta a la heladera para que el glasé se solidifique un poco. Realmente esta receta te va a encantar y sorprender, sobre todo por lo rica que queda y lo fácil que es de preparar. Probala este fin de semana y después contanos qué tal te fue.