Si estás buscando comer un poco más saludable, pero rico, y además contar con una receta que sirva para que le cocines a tus niños, esta puede ser la opción ideal. Se trata de preparar unas donas de manzana y chocolate, una mezcla exquisita y muy fácil de hacer. Te va a fascinar el resultado de esta receta dulce.
Donas de manzana y chocolate. Fuente: (@comiendofelizblw).
Ingredientes
- 1 manzana sin cáscara
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de coco u oliva
- Chorrito de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de avena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de cacao
Paso a paso
Una vez que reúnas todo para esta receta buenísima, lo primero es pelar la manzana, cortarla en trozos y colocarla en una licuadora o procesadora. A esto le vas a sumar los huevos, el extracto de vainilla y la cucharada de aceite, ya sea de coco u oliva. Cuando logres esa mezcla líquida y con un aroma único, llevalo a un recipiente.
Mezclar los ingredientes.
A esta mezcla le sumás el polvo de hornear, la canela y la harina de avena, mezclar todo muy bien hasta que quede integrado. En uno de los bowl, colocá un poquito de esta mezcla para integrar con el cacao. La idea es que tengas un bowl con la mezcla completa y el otro solo el chocolate, porque vas a hacer unas donas marmoladas.
Integrar.
Llevar a molde.
Cuando ya tengas estas dos mezclas, lo que vas a hacer es colocar (con una cuchara) en los moldes de donas, un poco de cada preparación así el resultado sea el esperado. Una vez que ocupes toda la preparación, llevá a horno por unos 20 minutos aproximadamente a una temperatura de 180 grados. No vas a poder creer lo que salen estas donas riquísimas, saludables y proteicas.