Para muchísimas personas, la hora de la merienda representa el mejor momento del día. Y es que quizás sea el momento en el que puedan relajarse luego de una agotadora jornada, degustando algo rico que puede prepararse en minutos. Además, es en este momento en que puede elaborarse un plato que puede ser salado o dulce. Si de esta última variante se trata, podés optar por degustar unos exquisitos polvorones.
A diferencia de la versión original, estos polvorones son doble sabor, dado que una sola de estas galletitas alternan el inconfundible sabor de la vainilla con otro irresistible, como lo es el chocolate.
Estos polvorones doble sabor te van a encantar. Fuente: (@recetasdepilu)
No dudes más y tomá nota de todos los ingredientes necesarios, seguí el paso a paso del modo señalado aquí, y sorprendé a tu familia con una merienda deliciosa y 100% casera.
Ingredientes:
200 g de azúcar
200 g de manteca
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 huevo
100 g de maicena
380 g de harina leudante
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de leche
Modo de elaboración:
Al iniciar la elaboración de tus polvorones, lo primero que deberás hacer es colocar dentro de un bol la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Sumá también el huevo y la esencia de vainilla. Mezclá hasta integrar con una cuchara o espátula.
Dividí la masa obtenida en dos partes iguales. Fuente: (@recetasdepilu)
A esta preparación luego se le agregan los secos, es decir, la harina leudante, y la maicena. Mezclá todo hasta obtener una masa que no debe amasarse, sino simplemente dividirse en dos partes iguales. A una de esas partes tendrás que combinarla con el cacao en polvo y la leche.
Cortá el rollo en porciones iguales, que serán tus polvorones. Fuente: (@recetasdepilu)
Dividí las masas de vainilla en chocolate en dos tiras largas de cada una, para luego apilarlas y amasarlas juntas para unificarlas. Con un cuchillo, cortá como aquí se observa tus polvorones, que luego colocarás sobre una placa engrasada. Llevalos a horno medio a 180°C durante 10-12 minutos y disfrutá de esta delicia durante la tarde de hoy.