En algunas ocasiones, las comidas clásicas nos cansan un poco, por lo que es ideal darle un nuevo giro a nuestra cocina. Por esta razón, en el presente artículo, te revelamos cómo hacer una tarta de uvas con chocolate.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: chocolate, harina de trigo, fécula de maíz, azúcar, bicarbonato, mantequilla, huevos y leche.
Así debes envolver a la masa
Lo primero que tendrás que hacer en esta tarta de uvas con chocolate es procesar la harina de trigo, la fécula de maíz, el azúcar, el bicarbonato y la mantequilla. Luego, sumá la yema de un huevo y un chorro de leche. Más tarde, esa masa envolvéla con nylon y enviála a la heladera por un par de horas.
Luego de amasarla, colocá la masa en un molde
Transcurrido ese tiempo, sacála y, con un palo de amasar, amasála. Después, colocála en un molde y calentála por algunos minutos en el microondas. Finalmente, verté el chocolate y las uvas, y hacé la decoración que prefieras para crear una tarta de uvas con chocolate inolvidable.
Así te quedará tu nuevo postre
Una comida súper invernal
Por otro lado, te contamos la receta para hacer un puchero perfecto para días fríos. Primero, necesitarás conseguir los siguientes ingredientes: dos kilos de osobuco, tres cucharadas de aceite, tres hojas de acelga, tres dientes de ajo, dos cebollas, dos zanahorias, dos batatas, dos papas, un zapallito, un choclo y un puerro.
Lo primero que tendrás que hacer es poner a calentar en una cacerola el aceite, pelar los ajos y poner a calentar agua en otro recipiente mientras sellamos la carne. Luego, deberás lavar y cortar las verduras. Sumá el puerro, las hojas de acelga enteras y la cebolla cortada al medio. Tapá la olla y dejá hervir por 30 minutos.
Más tarde, tendrás que sumar las papas, las batatas, la calabaza y el zapallo (todos pelados y cortados en trozos grandes) y volvé a tapar la cacerola. Finalmente, serví la carne y las verduras bien calientes en los platos, dejando el caldo aparte.