La gelatina de café es una de esas recetas que llegaron para quedarse. Fresca, rápida y con ese toque cafetero que levanta hasta la sobremesa más larga, se convirtió en una opción ideal para quienes buscan un postre distinto, sin complicarse en la cocina, pero además es rico y muy refrescante.
Lo mejor es que no solo resulta económica y deliciosa, sino que además la gelatina de café se transformó en una de las preparaciones virales en las redes sociales, donde cada vez más fanáticos del café se animan a probarla y darle su propio toque personal.
Un postre viral que combina lo fresco de la gelatina con la intensidad del café.
Lo mejor es que no hace falta salir de casa para disfrutar de este postre viral sin esfuerzo alguno. En el día de hoy, Minuto Neuquén te enseñará cómo hacer la gelatina de café de manera sencilla.
Con un paso a paso facilísimo y con muy pocos ingredientes, disfrutarás del postre en tendencia con una versión casera que queda increíble. Animate y seguí el procedimiento, que el resultado es una explosión de sabor.
Refrescante, fácil y deliciosa, así es la receta que enamora en las redes.
Vas a necesitar:
6 cucharadas de café instantáneo
6 cucharadas de gelatina sin sabor
4 cucharadas de azúcar
500 ml de agua hirviendo
500 ml de agua fría
Podés adaptar a tu gusto y darle formato cappucino o sumarle cremas varias.
Paso a paso:
Disolver el café instantáneo y el azúcar en el agua hirviendo.
Hidratar la gelatina sin sabor siguiendo las indicaciones del envase.
Incorporar la gelatina hidratada a la mezcla caliente y revolver hasta integrar.
Agregar el agua fría y volver a mezclar.
Volcar la preparación en un molde o recipientes individuales.
Llevar a la heladera hasta que la gelatina tome consistencia firme.