Si estás cansado de comer siempre los mismos platos durante el almuerzo o la cena, y tenés ganas de salir de lo cotidiano con una comida riquísima y llena de sabor, podés combinar ingredientes y alimentos exquisitos para elaborar una deliciosa tarta de cebolla con tomates cherrys.
Con unos pasos muy simples de llevar a cabo en casa, no será necesario que pases largas horas en la cocina para preparar algo delicioso y diferente, como esta alternativa que te permitirá variar la popular tarta de jamón y queso o de carne.
Deleitate con este plato perfecto para salir de la rutina. Fuente: (@agusalda.nutri)
Antes de comenzar con el paso a paso de esta receta, deberás reunir los siguientes ingredientes enlistados a continuación, y que harán que te lleves los aplausos de parte de todos los integrantes de tu familia gracias a este plato.
Ingredientes:
Para la masa (rinde un molde alto de 28 cm):
¾ tazas de agua
¾ tazas de aceite
3 tazas de harina (en este caso mitad de garbanzos y mitad integral)
3 cucharadas de semillas
Para el relleno:
3 huevos
4 cebollas grandes cortadas en juliana
Queso rallado
Queso cremoso
Sal y pimienta
Tomates cherrys
Modo de elaboración:
Al comenzar con esta receta de tarta de cebolla con tomates cherrys, nos enfocaremos primero en la creación de la masa. Por lo tanto, en un recipiente colocaremos el aceite y el agua, para añadir inmediatamente después la harina elegida y, en último lugar, las semillas.
La masa deberá quedar de este modo. Fuente: (@agusalda.nutri)
Mezclá todo primero con una cuchara y, posteriormente, con las manos, hasta crear una masa que luego vas a estirar sobre el molde, previamente aceitado. Llevalo a horno medio durante 10 minutos. Mientras, prepará el relleno, rehogando las cebollas.
Añadile más queso por encima. Fuente: (@agusalda.nutri)
Cuando estén listas, colocalas en un bol, y añadile los huevos. Condimentá al gusto, y sumá también a este relleno el queso rallado. Ya todo integrado, añadí dicho relleno a la masa creada, y colocale por encima los tomates cherrys cortados en rodajas junto con trozos de queso cremoso. Llevá tu tarta de cebolla con tomates cherrys al horno hasta que se gratine el queso, y disfrutá de una verdadera delicia.