Zoonosis informó que se detectaron ocho casos relacionados con la triquinosis dentro de la provincia de Córdoba ,después de que el Ministerio de Salud provincial elevara un reporte. Esto ocurrió en diversas localidades dentro del territorio cordobés y por esa razón comenzaron investigaciones para seguir la línea que originó estos contagios.
Según se pudo conocer, la enfermedad fue descubierta en Unquillo, Villa Allende y Río Cuarto, pero también hubo algunas personas contagiadas en la capital. Según pudo reconocer Sanidad de Córdoba, los cinco casos de triquinosis en las dos primeras ciudades están relacionados con el consumo de chorizos que aparentemente no estaban bien procesados.
Ahora se abrió una causa paralela en la cual deben analizar de donde surgió dicha carne de cerdo, ya que se estima que fue adquirida en lugares sin habilitación o sin una inspección sanitaria realizada correctamente. Por ese motivo trabajan en conjunto Zoonosis, el Ministerio de Salud y el SENASA.
La ingesta de carne de cerdo es la principal fuente de la enfermedad.
Mientras tanto, con respecto a quienes contrajeron el virus en Río Cuarto y la ciudad de Córdoba, no se encontró ninguna relación que tenga que ver con un producto comestible. Es por eso que se sigue investigando con el fin de identificar la conexión y cortar el nexo cuanto antes.
Las fuentes cordobesas confirmaron que solamente una de las personas está internada por este caso de triquinosis en uno de los centros asistenciales de la provincia. Mientras tanto, las otras personas perjudicadas reciben atención ambulatoria debido a que los atacó en menor medida.
El Gobierno busca concientizar sobre la compra de "productos ilegales".
Las recomendaciones de Sanidad sobre la triquinosis
La web oficial del gobierno de Argentina destaca que la triquinosis "se contagia por la ingestión de carne o derivados cárnicos, crudos o mal cocidos, que contengan larvas del parásito vivos". Asimismo, invita a prestar atención especialmente a las comidas con proteína de cerdo, jabalí o puma.
Para saber si somos un caso de la enfermedad, los síntomas que indican los profesionales tienen que ver con fiebre, dolores musculares, hinchazón de párpados, diarrea, vómitos y picazón. Esto suele suceder en criaderos o en zonas rurales, pero, como podemos ver en esta situación, las grandes ciudades no están exentas de tener casos puntuales.