Una preocupante situación generada por el abigeato y la faena clandestina fue denunciada por entidades agropecuarias y productores rurales de la provincia de Neuquén, en especial de la zona centro y sur de la provincia. No solamente denunciaron ser víctimas del robo de ganado, sino que alertaron que el producto de la faena clandestina va a parar a carnicerías o a domicilios particulares en el mercado negro.
En las últimas semanas, un productor del sur de la provincia denunció haber sido víctima del robo de 20 animales de su establecimiento, mientras que otro productor ubicado entre Junín de los Andes y el puente de La Rinconada también denunció la sustracción de varios de sus animales, según publicó Alerta Digital.
Cecilia De Larminat, presidenta de la Sociedad Rural de Neuquén. Fuente: (X)
La titular de la Sociedad Rural de Neuquén fue más allá de la denuncia del abigeato y planteó una cuestión que salubridad. Cecilia De Larminat declaró que en el centro de la provincia de Neuquén “la faena clandestina nunca ha cesado. La falta de controles adecuados y la impunidad en la venta de carne al corte, complican la identificación de los delincuentes. Los propietarios hacen denuncias, pero rara vez hay resultados”.
Con frecuencia, la policía da a conocer procedimientos por abigeato y faena clandestina en la zona rural de la provincia. Las fotografías muestran restos esparcidos de animales que han sido faenados en el mismo establecimiento rural.
El abigeato tiene a mal traer a los productores neuquinos. Fuente: (Policía de Neuquén)
La pérdida de sus animales provoca un serio perjuicio económico a los productores. Los conocedores de la actividad cárnica afirman que esos episodios son perpetrados por diestros en el manejo del cuchillo, circunstancia que alimenta la teoría de que esos cortes se comercializan en el mercado clandestino.
Uno de los productores se alineó con esa hipótesis. “Los animales presentan cortes hechos por alguien que sabe despostar y llevarse lo más valioso para la venta en carnicerías de la zona. En otros casos, no es que se venda en mostrador, sino que se hace en forma domiciliaria o para embutidos o empanadas”, le comentó a Alerta Digital.