Si te cansaste de acompañar tus picadas con los mismos panes de siempre y querés innovar un poco, estas crackers de arroz son prefectas para esto. Estas galletas no solo son súper sencillas y fáciles de preparar, sino que también su elaboración no requiere mucho tiempo. Su textura crujiente y dorada sumado a su inigualable sabor harán que quieras disfrutar de estas masitas saladas en cualquier momento del día.
Si te sobró arroz de la comida anterior, no lo tires y reutilizalo para preparar estas crackers de arroz que, sin duda, les encantarán a grandes y chicos por igual. Si no tenés este alimento listo, esta receta sugiere dejar el arroz remojado en agua con un día de antelación y usarlo luego. Estas galletas caseras no solo se pueden servir acompañadas de una picada, sino que también son ideales para disfrutar con una infusión o el mate a la hora de la merienda, ya que son una verdadera tentación.
Las crackers de arroz son muy livianas y ligeras.
No pierdas más tiempo y sorprendé a tu familia con estos chips salados y saborizados con especias, perfectos para preparar este fin de semana. Tomá nota de los ingredientes necesarios, así como del paso a paso de la receta de estas crackers de arroz.
Ingredientes
1 taza de arroz
2 cucharadas de aceite de oliva
50 ml de agua
Condimentos: ají, tomillo, sal o tus especias favoritas
Preparación
Usar el arroz que te sobró de la comida o dejar remojar el arroz crudo en agua fría un día antes.
Una vez listo, colocar en la licuadora el arroz junto al aceite de oliva y el agua. Licuar hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Agregar las especias seleccionadas y mezclar.
Forrar la bandeja con papel manteca y colocar con una cuchara un poco de mezcla en forma de círculo. Repetir este paso hasta tener muchas masitas finas.
Hornear en horno precalentado a 200°C hasta que los chips estén dorados.
Estas crackers de arroz son una delicia. Receta compartida en el Instagram de: "gulnar.gun".
Estas crackers de arroz están listas para comer solas o untarlas con queso crema o dips saborizados.