Para este fin de semana te tenemos una idea buenísima para que practiques porque no solamente vas a reciclar alimentos, sino que vas a poder cocinar unos crackers en cuestión de minutos. Una receta rápida y práctica para esos momentos de antojo o cuando querés acompañar una picada pre almuerzo o cena.
Lucite con estos crackers riquísimos en simples pasos. Fuente: (@paulinacocina).
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- Media taza de queso rallado
- Orégano fresco
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Paso a paso
Una vez que reúnas todo lo necesario para hacer estos crackers riquísimos, lo primero es separar todo ese arroz que te sobró de alguna comida. Colocalo en un bowl y sumá el queso rallado, sal, pimienta, y orégano. Mezclá muy bien con tus manos así se integre bien o si es necesario, usá cucharón.
Reciclar el arroz.
Cuando cumplas con este paso, vas a colocar esta mezcla sobre la mesada de tu cocina y te vas a ayudar con papel film para aplanar esta preparación. La idea es que se forme como una plancha de arroz y puedas formar los crackers en forma cuadrada.
Aplastá este sobrante para formar los crackers.
Cortar esta plancha de arroz los distintos crackers dependiendo el tamaño que a vos te guste. Luego, llega el momento de colocarlos en alguna plancha para horno, previamente con aceite de oliva en la base. Horneá por unos minutos hasta que veas que quedan bien dorados. Si te gustan las semillas, podes sumarle a la mezcla antes de cocinar.
Cortar.
Llevar a horno.
Una vez que pase el tiempo prudente de horno, ya vas a tener listos tus crackers para poder acompañar tu bowl de guacamole o hummus de garbanzo, lo que más te guste para esa picada con amigos o para cuando tengas un antojo. En vez de tirar ese arroz que usaste para tu comida y que te quedó mucha cantidad, reciclalo y cociná esta idea buenísima y súper rápida de hacer.