Se vienen las fiestas y es momento de buscar algunas recetas lindas y que queden estéticas a la hora de servir en la mesa, si lo tuyo no es tanto la cocina, pero igual querés darle un toque especial a la mesa dulce o a los tragos que se sirvan, entonces tenés que probar con estas naranjas confitadas.
Incluso, puede ser una buena opción para cuando tenés un antojo de dulce o para la parte de los cócteles en los cierres de año con amigos. Existen varias opciones para hacerlas y consumirlas también solas, por ejemplo, una versión con chocolate, seguro se vuelve adictiva.
Mirá esta gran idea.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de naranjas confitadas son los siguientes:
300 g de rodajas muy finas de naranja
185 g de azúcar
185 g de agua
1.5 g de sal
Una opción irresistible.
Todas estas opciones quedan muy bien, solo tenés que elegir la que más te guste y probarlas porque son muy fáciles. Para la primera vas a comenzar cortando unas rodajas finas de naranja y, por otro lado, vas a poner en una olla el azúcar, el agua y la sal.
Por encima, vas a agregar las rodajas a fuego bajo hasta que veas que se reduce el agua por completo. Si las querés así, solo tenés que colocarlas en un frasco de vidrio esterilizado con un poco de su almíbar y sacarlas cuando quieras consumirlas.
Preparalas fácilmente.
Para que sean escarchadas vas a hacer el mismo procedimiento, pero cuando estén con el agua reducida, las vas a colocar en una rejilla hasta que se sequen con el aire del ambiente. Después las rebozás en azúcar y están listas para lo que quieras.
Para la última opción de estas naranjas confitadas, igual que con las escarchadas, vas a esperar que se sequen en una rejilla, después vas a derretir chocolate y las vas a bañar encima de ellas.