Cha Eun Woo ha dicho en varias ocasiones que uno de sus momentos más felices es a la hora de comer, ya que aprovecha estos ratos para compartir con sus seres queridos o amigos especiales. Por esta razón, también le interesa aprender a preparar algunas recetas y hacer sus platos favoritos, que incluyen muchas opciones, como el postre de chocolate.
Este tipo de receta no requiere de harinas ni demasiados ingredientes. Además, es una preparación que se hace en sencillos pasos y sin necesidad de ensuciar demasiados utensilios. El postre de chocolate es uno de los más populares en Corea, ya que se puede acompañar con una taza de café o de té, y es uno de los favoritos de Cha Eun Woo.
A Cha Eun Woo le gustan mucho los postres.
Los ingredientes para hacer el postre de chocolate son:
4 huevos
200 g de chocolate con leche
1 yema de huevo
100 g de chocolate negro
25 g de azúcar
185 g de nata para montar
Cacao puro en polvo
Este postre se hace en sencillos pasos.
El primer paso para hacer este postre es colocar el chocolate negro en trozos en un bowl y derretirlo a baño maría. Luego, cuando esté listo, se añade la yema de huevo y se revuelve hasta que quede todo bien integrado. Una vez esté listo, se deja reposar.
Después, se coloca en otro recipiente las claras de huevo y, con la ayuda de un batidor eléctrico, se bate hasta llegar al punto nieve. Cuando esté todo preparado, se añade a la preparación de chocolate en tandas y con movimientos envolventes.
El cantante es amante de lo dulce.
Para prepararlo para la cocción, se engrasa un molde y se añade la mezcla. Se esparce bien y se le da pequeños golpes sobre una encimera para eliminar las burbujas. Luego, se hornea durante 30 minutos a 160°C. Cuando esté bien cocinado, se deja reposar a temperatura ambiente antes de desmoldarlo.
Para finalizar, se decora con cacao en polvo y se corta en las porciones deseadas. De esta manera, se tendrá un postre muy rico, sencillo de hacer y que es uno de los favoritos de Cha Eun Woo.