Uno de los alimentos más tradicionales en todas las casas para resolver una merienda o desayuno es, sin dudas, la mermelada. Desde la época de nuestras abuelas, este alimento que siempre se consideró sano en comparación del dulce de leche u otro tipo de agregados para las tostadas, panes o tortillas realmente no lo es, porque está cargado de azúcar. En esta nota te vamos a contar un poco más sobre ella así vos decidís si la consumís o no.
Si sos de consumir mermeladas, prestá atención.
Cuando vamos al supermercado, nos encontramos con góndolas repletas de alimentos muy calóricos, y llenos de sales y azúcares, que a largo plazo, nos perjudican la salud. Pero muchas veces no conocemos esto y continuamos con ese consumo excesivo. En el caso de las mermeladas, hay algunas (muy pocas) que son más naturales y el componente principal es la fruta. Pero no pasa con la mayoría.
Muchas de las mermeladas más conocidas están compuestas de muchos ingredientes con azúcares, pulpa y la poca fruta que es lo que realmente deberíamos consumir. Por eso es que tenés la posibilidad de prepararte tu propio producto en casa y natural, sin tantos aditivos ni colorantes.
Mermeladas.
Lo principal a la hora de ir a comprar una mermelada, ya sea en un kiosco, en el almacén de tu barrio o en el supermercado, es mirar la etiqueta. Si llegás a observar que dice "confitura de naranja", por ejemplo, y después das vuelta el envase y te encontrás con que tiene agregados como jarabe de glucosa y en mayor cantidad que pulpa de fruta, no te conviene llevarla, porque estarás consumiendo pura azúcar.
Podés hacer tu propia mermelada en casa para que sea más sana.
Recordá que, cuando consumimos muchos alimentos azucarados o aquellos que tienen azúcar encubierta, eso se transforma en grasa en el organismo y, a largo plazo, trae graves consecuencias en tu salud. Es por eso que te recomendamos que recurras a opciones de pura fruta o la mermelada más natural posible como última opción.