En el presente artículo, te comparto cinco increíbles ideas de postres en vasitos, perfectos para sorprender a tus invitados durante estas fiestas. Además de ser prácticos y estéticos, son deliciosos y fáciles de preparar.
Para comenzar, con las recetas de estos postres en vasitos, el primero es el mousse de tres chocolates. Derretí 110 gramos de chocolate bitter con cuarenta gramos de manteca en el microondas o a baño María. Incorpora 120 gramos de crema batida y mezclá. Refrigerá por una hora antes de agregar la segunda capa con 110 gramos de chocolate con leche, 30 gramos de manteca y 110 gramos de crema batida. Repetí el proceso con 110 gramos de chocolate blanco y 100 de crema.
Estos postres en vasito son ideales para resolver la mesa dulce de cualquier evento
Luego, la segunda opción es la mousse de mango y maracuyá. Mezclá 160 gramos de pulpa de maracuyá y 170 gramos de pulpa de mango con 170 gramos de leche condensada. Incorporá 220 gramos de crema batida y rellená los vasitos. Refrigerá por al menos una hora y decorá con trocitos de mango, merenguitos y menta.
Asímismo, el siguiente postre en vasito, es el pie de limón. Mezclá 400 gramos de leche condensada con cien gramos de jugo de limón. En los vasitos, alterná capas de 120 gramos de galletitas picadas y el relleno de limón. Decorá con merengue suizo.
Son ideales ya que contienen l porción justa y encima podés hacerlo del sabor que mas te guste
Además, no puede faltar el cheesecake de cerezas. En un bol, mezcla 225 gramos de queso crema, 70 gramos de azúcar flor y ralladura de limón. Agregá 200 gramos de crema batida. En cada vaso, alterná capas de galletitas picadas, la mezcla de queso y mermelada de cerezas.
Por último, el postre que te propongo es el tres leches. Mezclá 400 gramos de leche condensada, 400 gramos de leche evaporada y 200 gramos de crema. Usá bizcochuelo como base en los vasitos, añadí manjar y la mezcla de leches. Decorá con frambuesas y merengue.
Estos postres en vasitos no solo son deliciosos, sino que también son ideales para decorar tu mesa dulce.
Una buena opción es prepararlos para el poste de la cena de Navidad o Año Nuevo
Turrón de chocolate casero: la receta más simple para las fiestas
Para estas fiestas, sorprendé con un turrón de chocolate casero, fácil de hacer y perfecto para regalar o disfrutar en familia. Los ingredientes que vas a necesitar son: 300 gramos de chocolate negro, 150 gramos de chocolate con leche, 80 gramos de manteca, 150 gramos de avellanas o almendras, 100 gramos de galletitas trituradas.
Para la preparación, comenzá derritiendo los chocolates junto con la manteca a baño María o en intervalos cortos en el microondas. Luego, incorporá las avellanas o almendras y las galletitas troceadas. Mezclá bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Verté la mezcla en un molde rectangular previamente cubierto con papel manteca. Presioná bien para compactar y llevá a la heladera por al menos cuatro horas. Una vez firme, desmoldá y cortá en trozos.