Ahora que se acerca la fecha de Navidad y Año nuevo, festejos que a la mayoría le encanta celebrar con amigos y familiares, hay muchas opciones que seguro se te vienen a la cabeza para cocinar y compartir en la mesa navideña, y esta idea de bolitas de queso te va a encantar porque la vas a resolver en pocos minutos y con pocos ingredientes.
Bolitas de queso, una opción rápida y fácil de hacer. Fuente: (@vida.keto.saludable)
Ingredientes
1 huevo grande
80 gramos de queso muzzarella
80 gramos de harina de almendra
Paso a paso
Una vez que tengas listos los ingredientes sobre la mesada de tu cocina, vas a colocar en un recipiente el huevo (podés sumar más cantidad si es que querés tener más bolitas de queso), el queso muzzarella y la harina de almendra. Revolvé todo y vas a ver que se forma como una masa pegajosa, pero que tranquilamente luego se despega de tus manos sin problema.
Mezclar los ingredientes.
El queso es fundamental.
Cuando tengas lista la masa para las bolitas, vas a empezar a formarlas con tus manos, así tal cual te mostramos en estas fotos. Es tan fácil esta receta que en menos de 10 minutos las tenés listas. Cuando tengas todas las bolitas de queso sobre una placa apta para horno, las llevarás allí para que se doren bien.
Formar las bolitas.
Colocar las bolitas sobre una placa.
Partí al medio las bolitas y rellenalas.
Cuando las saques del horno, te vas a sorprender con el resultado tremendo de estas bolitas. Lo mejor de todo es que podés cortarlas a la mitad y rellenarlas como más te guste. En esta última imagen te damos un ejemplo de cómo podés decorar estas bolitas, las cuales pueden ir con un palillo y aceitunas para que queden muy bien decoradas y queden perfectas en tu mesa navideña. Van a ser un lujo y lo ricas que salen hará que siempre tu familia te pida esta receta.
Ponete manos a la obra con este paso a paso fácil y sobre todo económico para deleitar a todos en casa.