Estamos cada vez más cerca de la Semana Santa y con ella, los preparativos para disfrutar de esos días en familia. Aunque muchos se toman esos días para abocarse a descansar, otros prefieren se encargan de hacer una buena comida y por qué no, a hacer los huevos de Pascua.
La dulce tradición de los huevos de Pascua viene de tiempos inmemoriales y a pesar de que se venden en muchísimos comercios, algunos prefieren elaborar esta golosina de manera artesanal para ahorrar más y porque con el paso a paso, pueden hacerlo con los gustos de sus preferencias.
Huevos de pascua.
Los huevos de Pascua hechos en el hogar tienen un toque casero que las convierten en irresistibles. En esta nota de Minuto Neuquén te vamos a mostrar una receta para que puedas hacer este manjar de manera casera y rellenos con un tentador dulce de leche.
Con tan sólo 4 ingredientes vas a poder lograr un postre único, delicioso y que les va a gustar a grandes y chicos. Animate a hacerlo y saboreá esta maravilla de la chocolatería.
Este elaboración es un manjar que les va a encantar a todos.
Vas a necesitar:
250g de chocolate baño blanco
250g de chocolate baño con leche o semiamargo
400g de dulce de leche repostero (unos 100g para los bombones y el resto para los bordes)
100ml de crema de leche
El resultado de esta receta es verdaderamente increíble.
Cómo hacer los huevos de Pascua:
Preparar un baño maría para calentar el chocolate blanco y el chocolate con leche o semiamargo hasta que se derritan por completo.
Pincelar la primera capa de chocolate derretido dentro de los moldes para huevos de Pascua de 18cm. Asegurate de cubrir toda la superficie y los bordes. Enfriar en la heladera durante 10-15 minutos hasta que esté firme.
Rellenar los huevos pincelando con dulce de leche repostero sobre la capa de chocolate blanco ya firme.
Pincela nuevamente con chocolate blanco derretido para cubrir el relleno de dulce de leche. Enfriar en la heladera hasta que esté firme.
Mientras tanto, preparar los bombones: en un molde para bombones (en caso de que no tengas molde, podes usar una cubetera) colocar chocolate, la mezcla de la crema con el dulce de leche como relleno y cubrir nuevamente con chocolate.
Una vez que los huevos de Pascua estén listos y firmes, desmoldalos con cuidado y colócalos boca abajo.
Rellenar con los bombones y cerrar el huevo por completo.