Los días de frío nos hacen desear mucho más las cosas dulces. Si estás con ganas de un postre y no querés hacer en cantidad, entonces podés probar con este chocoflan en su versión individual para tenerlo a mano y disfrutarlo cada vez que te dé un antojo.
Podés consumirlo como postre o en alguna merienda con un rico café. Lo importante es que pruebes esta receta y la tengas siempre a mano porque es fácil y se hace simplemente en el microondas, así que no te llevará mucho tiempo, incluso menos que si tuvieras que salir a comprar un chocolate. Además, es una versión saludable y sin azúcar.
Chocoflan en microondas.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer este chocoflan:
1 huevo.
2 sobres de stevia
40 ml de leche
1 pizca de esencia de vainilla
1 cda de dulce de leche
Para la base :
2 cdas de harina de avena.
1 cda de cacao amargo.
1 pizca de polvo de hornear.
1 cda sopera de aceite.
2 cdas de leche.
Una buena receta para los antojos.
Lo primero que debes hacer es mezclar un huevo con el endulzante en una taza o en un bol pequeño. Después, incorporá la esencia de vainilla y la leche, y batí con un tenedor hasta integrar completamente.
En un molde apto para microondas, vas a pincelar con el dulce de leche y agregar la preparación anterior. Cociná esto en el microondas por un minuto.
No te pierdas de hacerlo.
Por otro lado, mezclá la harina junto al cacao y polvo de hornear. Sumá el aceite y la leche, e integrá todo. A esta preparación la vas a verter sobre el flan a medio hacer. Cociná todo por dos minutos más, controlando siempre en intervalos de 30 segundos.
Llevá a la heladera por lo menos una hora y ya va a estar listo para disfrutar. Si no tenés microondas, también podés hacerlo en el horno a 170 grados durante unos 15 minutos. No te pierdas la oportunidad de probar este delicioso chocoflan.