Dentro del mundo de platos riquísimos, tanto salados como dulces, vas a encontrar una opción súper chocolatosa que te va a encantar este fin de semana. Se trata de hacer alfajores de oreo con las famosas galletas en simples pasos y con pocos ingredientes. Tomá nota de todo lo que necesitás y manos a la obra.
Alfajores de oreo.
Ingredientes
-Dulce de leche
-Paquete de galletitas Oreo
-Leche (1 cucharada)
-Huevo (1)
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es colocar varias galletitas del paquete famoso en una licuadora o procesadora. Una vez que se forme una especie de harina con las Oreo, vas a poner todo en un bowl.
Triturá las galletas.
En el recipiente en donde pusiste las galletitas trituradas, vas a sumar el huevo y la leche, y vas a mezclar muy bien.
Mezclá con leche y huevo.
Te va a quedar riquísima.
El siguiente paso es comenzar mezclar con una cuchara o tenedor, y seguramente te vas a tener que ayudar con las manos hasta que se forme una masa homogénea. Así como te mostramos en esta foto de abajo, todo quedará muy bien integrado y te encantarás con los aromas.
Te va a quedar una masa homogénea.
Vas a formar bolitas y las vas a aplastar sobre algún papel film, ayudándote con el palo de amasar para que queden muy finitas. Cuando termines de hacer esto con toda la masa, vas a comenzar a formar las tapitas de los alfajores.
Estirá la masa y formá las galletas.
Al momento de hacer las tapitas, podes usar algún molde de alfajores o alguna tapa de envase para que estos queden perfectamente armados.
Cortá las tapitas.
Una vez que tengas las tapas listas, las vas a rellenar con dulce de leche o lo que prefieras, y luego vas a llevar todos los alfajores al horno. Colocás el dulce en una tapa y cerrás con otra.
Rellená las galletas.
Te vas a enamorar de esta idea.
Una vez que estén listos, vas a pasar los alfajores por trocitos de galletas y vas a ver lo espectaculares que quedan.