Es fin de semana y el anhelo de una comida dulce para que acompañes el desayuno, la merienda o después de un plato salado, es inevitable, por esa razón te indicamos cuál es el mini budín de limón que no te fallará.

Aprovechá este domingo y sorprendé con este fácil budín.
Económico, en simples pasos y sin que inviertas demasiado tiempo, es la receta exprés perfecta para este domingo. Además, tiene un nivel de complejidad bajo y es apto para principiantes.
Para el mini budín de limón solo necesitarás los siguientes ingredientes: 1 huevo, 2 sobres de Stevia, edulcorante o 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharada de avena y 1 de harina integral, polvo de hornear y semillas de amapola de manera opcional.

Hacé esta sencilla receta en el microondas o en el horno de la cocina.
Con todos los materiales listos, nos ponemos manos a la obra con este exquisito budín de limón con el que te consagrarás en la cocina. Para lograrlo, tené listo un recipiente o bowl, allí añadí de a uno los materiales y mezclá hasta que obtengas una consistencia homogénea.
Una vez que hayas obtenido una masa sin grumos, continúa con la elaboración del mini budín de limón al colocarlo en una taza previamente enmantecada y llevala al microondas por alrededor de 1 minuto. Chequeá que tu postre está listo con un palillo chino. En el caso de que prefieras la cocción tradicional, llevá tu creación a un molde para horno y cocinalo por alrededor de 10 minutos.

Es el complemento perfecto para tus mates.
Si sos un aficionado de la pastelería y las comidas dulces, decorá tu mini budín de limón con chocolate semiamargo derretido a baño maría, también podés sumarle chips de chocolate, alguna salsa, dulce de leche o crema. ¡Animate y explorá las diferentes combinaciones para este fácil postre!.