En una jornada fría, el antojo por un postre dulce es una constante y aquí te traemos la solución con unos exquisitos muffins de mandarina y chips de chocolate.
Ideales para que acompañes los mates de la primera mañana o tu infusión favorita, esta receta tiene un nivel de complejidad bajo que es apto para las personas que están dando sus primeros pasos en la cocina.
Comenzá este jueves con la receta perfecta para tus mates.
Para los muffins de mandarina y chips necesitás estos ingredientes: 2 mandarinas, 2 huevos, un chorrito de esencia de vainilla, 1/2 taza de azúcar, 1/3 taza de aceite, 2 tazas de harina leudante y la cantidad necesaria de chips de chocolate sin azúcar.
Con los elementos sobre la mesa, iniciamos el paso a paso. En una licuadora añadimos las mandarinas con cáscara incluida. Luego le sumamos de a uno los demás materiales.
A continuación, incorporamos a este postre el azúcar, esencia de vainilla, aceite y licuamos bien hasta que obtengamos una consistencia líquida completamente homogénea.
Integrá los ingredientes y obtené una consistencia homogénea. Fuente: @amores__sanos
Una vez que logramos esa textura, la trasladamos a un recipiente o bowl. Ahora llegó el momento de que le incorpores las tazas de harina, integramos los ingredientes y le sumamos los chips de chocolate sin azúcar. En este paso, te recomendamos que cortes en trocitos al chocolate para que los muffins tengan mayor distribución de este agregado que es un manjar para el paladar.
Finalmente, llevamos la preparación de los muffins de mandarina y chips a los moldes previamente enmantecados y enharinados. Lo colocamos en el horno precalentado por alrededor de 40 minutos a una temperatura que no supere los 180 grados.
Sorprendé a tu familia con los ricos muffins de mandarina y chips.
Transcurrido el tiempo, sacá tu receta del horno y disfrutá del postre esponjoso, sencillo y exquisito para que sorprendas a todos con tu talento en la cocina. ¡Animate!