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Semillas de calabaza

No tires las semillas de calabaza, son un tesoro para la salud: mirá cómo podés usarlas

Tomá nota de este dato.

Luciana Albarracín
Luciana Albarracín
Semillas de calabaza. Fuente: (X)
Semillas de calabaza. Fuente: (X)

El reciclaje es una de las tendencias que se aplica tanto en las manualidades como en las plantas. Aquí te enseñamos el truco que aplicarás muy fácilmente con las semillas de calabaza.

Sin que gastes dinero ni tires en la basura los restos de este fruto de las cucurbitáceas, existe una fórmula que ayudará a tu salud y se convertirá en tu mejor aliada. ¿De qué se trata?

cabel 1

Reutilizá las semillas de la calabaza con una receta imperdible.

Con las semillas de calabaza sobre la mesa, iniciamos el paso a paso de la receta casera con la que tostarás este elemento al que le darás una nueva utilidad.

Primero, lavá las semillas de calabaza con agua y en un colador para que puedas limpiarlas y quitar aquellas que no están completas. Una vez que notes que están lo más limpias posible, las escurrís y retirás del líquido.

cabel 2

Limpiá las semillas y seguí el paso a paso para que degustes unas ricas pipas.

A continuación, colocá estas semillas en servilletas de papel para que se sequen. En este paso, es fundamental que las dejes un par de días o el tiempo necesario hasta que queden sin restos de agua. Procurá girarlas esporádicamente para evitar que se peguen.

Una vez transcurrido el tiempo necesario, colocamos un poco de agua caliente en un vaso de vidrio. Le sumamos media cucharada de sal a esta composición y disolvemos.

cabel 3

Disfrutá de unas pipas crujientes hechas de semillas de calabaza.

Ahora, colocamos un sartén a fuego medio, ponemos las semillas de calabaza y le añadimos el agua con sal que hicimos en el paso anterior. Esperamos a que alcance su ebullición y bajamos el fuego a mínimo. No olvides mezclar para que las semillas se impregnen con el líquido y se tuesten por alrededor de 15 minutos. 

Finalmente, apagamos la hornalla y esperamos a que se enfríen moviéndolas con una cuchara para que queden listas y puedas consumir unas ricas y crujientes pipas caseras.