A la hora de elaborar un rico postre para sorprender a nuestra familia luego del almuerzo o la cena, no siempre contamos con mucho tiempo o dinero para una opción elaborada. Es por esta razón que te traemos una alternativa que se volverá tu aliada para el antojo dulce, y que a tu familia le encantará: nos referimos a un pudding en vaso.
La mejor parte detrás de la elaboración de este tipo de pudding es que combina dos exquisitos ingredientes que, a cambio, te brindarán un verdadero deleite al paladar: el caramelo y la vainilla.
Creá en simples pasos este riquísimo pudding en vaso. Fuente: (@lacerda.recetas)
Tomá nota de los ingredientes necesarios para llevar a cabo la receta de este postre y no te olvides de realizarla para sorprender a todos con una opción diferente e irresistible.
Ingredientes:
1 taza de azúcar
800 mililitros de leche entera
400 gramos de leche condensada
200 gramos de crema de leche
100 gramos de almidón de maíz
Esencia de vainilla
1 taza de leche en polvo
Procedimiento:
Para crear este pudding en vaso, vas a comenzar colocando la taza de azúcar en una cacerola, la cual vas a llevar a fuego medio. Vas a revolver hasta que se derrita, y le vas a agregar un poco de agua. Seguí revolviendo hasta formar una salsa, la cual vas a volcar en vasos o recipientes descartables.
Con el azúcar vas a formar la salsa de la base. Fuente: (@lacerda.recetas)
Luego, vas a colocar en la cacerola y en el fuego 800 mililitros de leche entera, seguida por la crema de leche y la leche condensada. Vas a mezclar bien y a continuación vas a incorporar a la preparación el almidón de maíz y la esencia de vainilla.
La mezcla deberá espesar para que puedas luego añadirla a los vasos. Fuente: (@lacerda.recetas)
Vas a seguir mezclando hasta que la mezcla comience a espesar, momento en el que vas a sumar la leche en polvo, mezclando nuevamente para finalmente depositarla sobre los vasos hasta llenarlos. Llevá los vasitos a la heladera durante dos horas y, de este modo, tu pudding en vaso estará listo para degustar.