Para festejar un cumpleaños, son pocas las comidas que se adecuan al gusto de los más pequeños y más si se tiene en cuenta que la misma debe ser sana. Por esta razón, en el presente artículo, te contamos la receta para hacer pizzetitas de zanahorias.
Con una cuchara, podés darle la forma a tus pizzetitas
De esta manera, para realizar ocho pizzetitas de zanahoria, vas a necesitar los siguientes ingredientes: dos zanahorias medianas, un huevo grande o dos pequeños y especias a gusto. Por su parte, para el topping, requerirás: queso descremado o mozzarella baja en grasas, tomatitos y orégano.
Lo primero que deberás hacer es rallar la zanahoria y, en un bowl, colocar el orégano, el huevo y los restos de la zanahoria. Más tarde, en una sartén con aceite, depositar la mezcla en formas circulares con la ayuda de un tenedor. Por último, sólo debes poner el queso arriba de las pizzetitas y el tomate como decoración.
Las pizzetitas deben quedar bien crocantes
Otro gusto de pizza que debes probar
Por otro lado, te contamos cómo hacer una pizza de ananá, para la que necesitarás los siguientes ingredientes: 1/4 kg harina 0000, 10 g levadura fresca, 1/2 tacita aceite, agua tibia, 1/2 cebolla, 1/2 morrón rojo, puré de tomate, tiras a gusto de jamón cocido en rodajas, ananá y queso o mozzarella.
La receta comienza al preparar el fermento, que deberás agregar a la harina, y tomar la masa. Dejar levar por 15 o 20 minutos. Además, en una sartén, rehogar la cebolla y el morrón con un chorrito de aceite, agregar el puré de tomate, condimentar a gusto y cocinar por 15 minutos.
Más tarde, estirar la masa en una pizzera, meter al horno por 10 minutos y, una vez precocida, pintar con la salsa. Por último, decorar con queso o mozzarella en trozos, el jamón en tiras y el ananá en rodajas, y llevar al horno hasta que el queso se funda un poco.