Existen numerosas alternativas para deleitar nuestro paladar, dependiendo del momento del día que se trate. Si estás buscando una espléndida opción para la merienda, en esta nota te traemos la mejor alternativa: unas exquisitas galletitas de naranja y coco.
Además de esta grandiosa combinación de sabores, estas galletitas son libres de gluten, lo que las convierte en la alternativa ideal para aquellas personas que no pueden consumir harinas.
Prepará unas ricas galletitas de naranja y coco sin gluten para la merienda de hoy.
Por todo ello, es el momento ideal para anotar todos los ingredientes involucrados en esta receta y su paso a paso, para obtener un resultado final que te encantará tanto a vos como a tus seres queridos.
Ingredientes:
1 huevo
1 cucharada de aceite
30 gramos de azúcar
Ralladura de una naranja
150 gramos de premezcla
30 gramos de coco rallado
Jugo de naranja en cantidad necesaria
2 cucharaditas de polvo de hornear
Modo de elaboración:
Para comenzar a elaborar tus galletitas, lo primero que tendrás que hacer es colocar en un recipiente el azúcar, el aceite, la ralladura de naranja y el huevo. Mezclá e integrá bien todos los ingredientes.
Son ideales para degustar junto a unos ricos mates.
A esta preparación, tendrás que agregar el coco rallado junto a la premezcla y el polvo de hornear. También incorporá el jugo de naranja necesario para formar la masa.
Este será el grandioso resultado final. Fuente: (@eliglutenfree)
Con la masa, crearás unas bolitas que luego deberás aplastar y colocar en una placa para horno aceitada. Por último, horneá tus galletitas a 180°C durante 15 minutos. ¡Una delicia!