Antes de la cena, como plato principal, durante una picada o simplemente como snack para “cortar semana”, existe una opción irresistible para muchos: nos referimos a las papas. En lugar de comprarlas ya empaquetadas y listas para consumir, podés optar por elaborarlas de forma rápida y sencilla, para obtener a cambio las más tentadoras papas chips.
A diferencia de la versión clásica, en el día de hoy te vamos a compartir una grandiosa receta para crear tus papas chips, pero con forma enrollada, las cuales luego vas a poder combinar con tus salsas o aderezos predilectos.
Creá de forma sencilla y rápida estas deliciosas papas chips. Fuente: (@recetassanas.consejos)
Si querés sorprender a tus seres queridos con esta versión de dicho snack, es el momento ideal para tomar nota de todo lo necesario y los pasos a seguir, para no dejar ningún detalle librado al azar.
Ingredientes:
Papas variedad agria
Pimentón
Sal
Aceite de girasol u otro que prefieras
Salsas (opcional)
Modo de elaboración:
Para crear estas deliciosas papas chips, el primer paso consiste en pelar y cortar las papas en rodajas largas y finas, tal y como se aprecia en la imagen. A continuación, deberás volcarlas sobre un recipiente con abundante agua. De este modo, perderán una buena cantidad de almidón.
Las papas deben quedar bien finitas. Fuente: (@recetassanas.consejos)
Pasado el tiempo, tendrás que enrollarlas por completo y, para que no se abran, deberás pinchar todas y cada una de las papas con ayuda de escarbadientes. Colocá la sartén en el fuego como paso siguiente.
Deberán quedar de este modo. Fuente: (@recetassanas.consejos)
Finalmente, solo restará que lleves a freír tus papas chips hasta que estén doradas. Podés combinarlas con mayonesa, kétchup o alguna otra salsa de tu preferencia. Disfrutá en cuestión de minutos esta delicia que seguramente también le encantará a todos tus comensales.