En este artículo, te contaremos la receta para que hagas unos ricos pancitos dulces, los cuales son ideales para acompañar unos mates o, incluso, para estar en una cena.
Para hacer esta receta de pancitos caseros, necesitarás los siguientes ingredientes: 120 ml de agua tibia, tres cucharadas de azúcar, dos cucharaditas de levadura granulada, 265 g de harina de trigo todo uso (2 tazas), cuatro cucharas de leche en polvo, un huevo, tres cucharadas de sal, tres cucharas de mantequilla y, para el barniz, un huevo, dos cucharadas de leche y azúcar para espolvorear.
Estos panes son ideales para la merienda
Lo primero que tendrás que hacer para realizar los pancitos, es colocar 120 ml de agua, tres cucharadas de azúcar y dos cucharaditas de levadura granulada y mezclar. Luego, dejamos reposar por 10 minutos y la unimos con 265 gramos de harina de trigo, cuatro cucharadas de leche en polvo, tres cucharadas de sal y un huevo e integramos.
Luego, comenzamos a amasar y le agregamos las tres cucharadas de mantequilla. Más tarde, la colocamos en un bol, le ponemos un poco de aceite y la envolvemos con papel film. Ahora, la dejamos leudar por una hora, cortamos la masa en pedacitos y los hacemos como buñuelitos. Por último, dejamos leudar por media hora, los barnizamos y llevamos los pancitos a hornear por 20 minutos.
Tus pancitos quedarán bien dorados
Una receta ideal para el invierno
Por otro lado, te contamos la receta para hacer una sopa casera. Para ella, necesitarás los siguientes ingredientes: dos ramitas de apio, dos cebollitas de verdeo, dos puerros, una zanahoria grande, 1/2 calabaza, dos zapallitos verdes, dos choclos y dos cubitos de verdura.
Lo primero que tendrás que hacer es, en una olla grande, poner el agua y los cubitos de caldo, llevar a fuego y agregar la verdura y la zanahoria en cubos pequeños. Luego sumá, en este orden, al zapallo calabaza, al zapallito verde y al choclo desgranado.
Por último, tendrás que cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas, agregar la sal de ser necesario y servir caliente en plato hondo.