A la hora de preparar ciertos alimentos, muchas veces notamos que nos sobra cierta cantidad de porciones, tal y como puede ser el caso de la pizza o la tarta. Al consumirlas al día siguiente y al recalentarlas, quizás su sabor no sea el mismo que la primera vez que elaboramos estos platos.
Seguramente esto te ocurrió muchas veces y, para evitar que vuelva a sucederte, lo cierto es que existe un truco viral e infalible que te permitirá recalentar platos como la pizza o la tarta y lograr que su sabor sea como el de la primera vez.
Este truco le brindará su sabor original. Fuente: (@cocinadayorganizada)
Para aprovecharlas al máximo y tal y como lo reveló el usuario de la red social Instagram, Flavia Laguzzi (@cocinadayorganizada), existe un tip grandioso que evitará tener que prender el horno para recalentar estos platos y le otorgará en cuestión de minutos su sabor original.
¿Qué tendrás que hacer? En una sartén, colocarás las porciones de tarta o pizza que quieras recalentar, acompañadas por un cubito de hielo. Luego, tendrás que cubrir la sartén con la tapa.
De este modo, el queso comenzará a derretirse. Fuente: (@cocinadayorganizada)
Tendrás que esperar unos minutos para que se caliente, pero durante el procedimiento podrás apreciar cómo el queso se derrite poco a poco. Luego, tendrás que dar vuelta esa porción para que esté caliente por ambos lados, además de súper crocante.
Cocina la tarta o la pizza por ambos lados. Fuente: (@cocinadayorganizada)
Cuando alcance la temperatura deseada, solo restará servir inmediatamente la porción de tarta o pizza, ¡y a disfrutar! Ahora que conocés en detalle este truco, no dejes de replicarlo cada vez que cocines estos platos y te sobren porciones para el día siguiente, dado que, en minutos, estarán listos y con un sabor idéntico al inicial.