Cuando llega el momento de una merienda o colación, a veces no sabemos qué prepararnos para tener más energía y mantenernos dentro de los parámetros saludables, aunque estemos de vacaciones y en pleno verano. Si estás buscando mantener hábitos de vida saludables, esta receta de trufas de coco te va a encantar, ya que son re fáciles de hacer y prácticas. Incluso, te puede quedar guardada esta opción para la época de clases de tus chicos y que la lleven como vianda.
Trufas de coco. Fuente: (@nutriendo_habitos)
Ingredientes
- Avena (200 gramos)
- Coco rallado (50 gramos)
- Miel (1 cucharada)
- Crema de maní (1 cucharada)
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es colocar la avena en un recipiente y le vas a sumar el coco rallado. Mezclá bien y sumale la crema de maní, seguida de la miel. Como ves, esta idea saludable es muy fácil de hacer y te llevará solamente unos pocos minutos. Mezclá todo con tus manos y, aunque la preparación se vuelva pegajosa, seguí integrando. Te podés ayudar con el coco rallado; si ves que está todo muy seco, colocá más crema de maní.
Colocá los ingredientes en un bowl.
Formá las bolitas.
Cuando tengas esta preparación lista, comenzá a formar las trufas, así como te mostramos en estas imágenes. Formalas a todas y luego pasalas por más coco rallado. Te tienen que quedar de una forma similar a la fotografía.
Te van a encantar.
Una vez que tengas listas las trufas, ya podés colocarlas en la heladera o consumirlas automáticamente. Al no necesitar horno o microondas, es de fácil consumición y eso es lo positivo. Te pueden servir para una colación, vianda, merienda o para esos momentos de antojo.
Ponete manos a la obra y hacé esta receta riquísima y dulce para potenciar esos momentos en casa. Compartilas con tu familia, acompañadas de unos buenos mates, y sorprendelos con tu talento en la cocina.