Si buscás algo rico, práctico y sin complicaciones, las trufas de avena y chocolate son una opción perfecta. En pocos minutos podés tener listo un bocado tentador que funciona tanto como snack de media tarde como para coronar una comida con un toque dulce. Lo mejor es que no requieren demasiado esfuerzo y siempre sorprenden por su sabor.
Estas pequeñas bolitas dulces combinan lo saludable con lo delicioso, lo que las convierte en una alternativa diferente a los postres tradicionales. Además, las trufas de avena y chocolate son versátiles, ya que podés adaptarlas a tu gusto y hasta presentarlas de distintas maneras si tenés invitados en casa. Sin duda, se trata de un clásico renovado que demuestra que lo simple puede ser igual de rico que lo elaborado.
A los chicos les van a encantar estas trufas. Fuente: (@galucocina).
A continuación, vas a encontrar la lista de ingredientes necesarios para preparar estos bocaditos junto con la receta paso a paso para que te queden irresistibles. No pierdas más tiempo y corré a ponerte el delantal porque llegó el momento de hacer estas deliciosas trufas de avena y chocolate.
El coco rallado le da un toque extra de sabor. Fuente: (@galucocina).
Ingredientes
1 taza de avena instantánea
4 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas generosas de dulce de leche
50 gramos de pasta de maní
Un chorrito de leche (opcional)
Coco rallado para decorar
Preparación
En un bol, colocá la avena instantánea junto con el cacao en polvo, el dulce de leche y la pasta de maní. Mezclá bien hasta integrar todos los ingredientes y lograr una masa uniforme. En caso de no tener pasta de maní, podés reemplazarla por manteca, ya que también aporta cremosidad. Si notás que la preparación queda demasiado espesa o seca, agregá un chorrito de leche para darle más humedad y facilitar el trabajo posterior.
Cuando la mezcla esté lista, dejala reposar en la heladera durante al menos media hora. Este paso es importante porque permite que la avena absorba la humedad y que la preparación adquiera la consistencia adecuada para poder darle forma sin que se pegue a las manos.
Con las palmas ligeramente húmedas, formá bolitas pequeñas y pasalas por coco rallado.
Son una bomba estas trufas. Fuente: (@galucocina).
Así, en pocos minutos tendrás unas irresistibles trufas de avena y chocolate, ideales para un antojo dulce o compartir en cualquier ocasión.