Ahora que comenzó la época de mucho calor y el momento en que querés estar disfrutando a pleno en la pileta o en la playa, seguramente vas a hacer platos muy livianos y frescos, y esta opción proteica que te compartimos en esta nota te va a encantar. Se trata de que hagas un mousse de frutos rojos muy rico y saciante, que vas a resolver en pocos minutos.
Mousse de frutos rojos. Fuente: (@byagusromano)
Ingredientes
- Frutillas y arándanos congelados
- Leche vegetal
- Endulzante de preferencia
- Esencia de vainilla
- Batido en polvo proteico (2 a 3 cucharadas)
Paso a paso
Una vez que reúnas todos los ingredientes para hacer este riquísimo mousse proteico y fit, vas a colocar en una licuadora o procesadora los frutos rojos congelados que tengas, el polvo proteico, la leche vegetal (o la que uses en casa), la esencia de vainilla y el endulzante.
Mezclá los ingredientes en licuadora o procesadora.
La idea es que este postre quede muy cremoso y es por eso que vas a tener que procesar durante varios minutos esta preparación, así te queda un resultado espectacular.
Endulzá con lo que elijas.
Cuando ya tengas lista la mezcla, seguí procesando todo hasta que se forme ese mousse soñado y luego colocá esa preparación en un bol o recipiente para llevar a la heladera por al menos dos horas.
Llevá a heladera la preparación.
Cuando saques este mousse de frutos rojos, vas a ver que está tan delicioso que no vas a poder dejar de disfrutarlo en casa ya sea para una merienda, colación o esos momentos de antojo. Ponete las pilas porque realmente es una opción muy fácil de hacer y para lucirte en la cocina, pero sobre todo para compartir con tu familia y amigos. De una forma muy simple, vas a tener una receta proteica y muy rica, que te va a dejar muy saciada por la proteína que tiene del batido y la leche.