Los bombones son una tentación difícil de resistir, pero lo cierto es que hacerlos en casa puede ser mucho más sencillo de lo que parece. Con apenas dos ingredientes básicos se puede lograr una textura suave, un sabor intenso y un resultado digno de confitería.
En esta versión de bombones que te vamos a enseñar, el dulce de leche se convierte en la estrella absoluta al combinarse con la leche en polvo, y esta receta da como resultado unos bocados que recuerdan a los clásicos caramelos, pero con un plus casero y fresco.
Con dos ingredientes podés lograr un postre increíble.
Si estás pensando una alternativa para preparar algo dulce sin necesidad de prender el horno ni complicarse demasiado, esta preparación es más que ideal.
Lo mejor es que se trata de una elaboración versátil, ya que podés optar por versiones light o sin azúcar para disfrutar de un bombón más saludable. ¿Te tentaste?. Entonces no te damos más vueltas.
Podés personalizar estos bocaditos con opciones fit, perfectas para que se adapten a vos.
En esa nota de Minuto Neuquén te vamos a explicar cómo hacer los bombones de dulce de leche en un paso a paso muy sencillo y con un resultado que enamora desde el primer mordisco. Animate y hacelo que no te vas a arrepentir.
Vas a necesitar:
200 g de leche en polvo
200 g de dulce de leche
Lo ideal es consumirlos en el plazo de 7 días y hay que mantenerlos en frío.
Paso a paso
Colocar en un bowl la leche en polvo junto con el dulce de leche.
Integrar bien hasta lograr una masa uniforme.
Pasar la preparación a un recipiente rectangular forrado con papel manteca.
Llevar a la heladera durante 2 horas para que tome consistencia.
Retirar, cortar en cuadraditos y servir.