A la hora de la merienda hay recetas que se hacen en sencillos pasos y que no requieren demasiados ingredientes, por lo que son perfectas para aquellos que quieren dar sus primeros pasos en el mundo de la cocina y sorprender a los comensales con un rico sabor. Una de esas recetas son los arrolladitos.
Para hacer esta preparación de arrolladitos tampoco se necesitan utensilios especiales ni aplicar técnicas profesionales. Por eso, los arrolladitos son un plato ideal para complementar las comidas o servir como aperitivo en una reunión con amigos, debido a que se puede hacer de varios rellenos.
La receta se puede personalizar.
Los ingredientes para hacer el arrolladito:
2 tapas de tarta
Fetas de jamón
Fetas de queso
1 huevo para pincelar.
La preparación se hace en sencillos pasos.
El primer paso para realizar los arrolladitos es colocar en una superficie lisa una de las tapas de tarta. Luego, con ayuda de una brocha de cocina se pincela toda la superficie con un huevo. De esta manera, la preparación quedará más dorada y crujiente.
Una vez listo, se coloca una capa de fetas de jamón que, en caso de ser necesario, se pueden dividir en partes para cubrir los espacios. Cuando esté todo bien distribuido, se añade una capa del queso de su preferencia. Opcionalmente, se pueden añadir dos tipos de este ingrediente.
La receta es ideal para servir como aperitivo.
Luego, se cubre con la otra tapa de tarta y se enrolla para formar un cilindro. Se pica en las porciones deseadas del grosor de su preferencia y se colocan separadas entre sí en una fuente para horno previamente engrasada. Se vuelve a pincelar.
Se lleva al horno a 180 °C por entre 15 a 20 minutos o hasta que esté bien dorado. Luego, estará listo para servir y comer. Opcionalmente, se puede acompañar con la salsa de tu preferencia. En caso de que sobren porciones, se guardan en un envase con tapa en la heladera y antes de comer se vuelven a calentar.